PARAMPAMPOLI – la tradizione Trentina

Il Parampampoli è una bevanda tipica Trentina servita preferibilmente alla fiamma, dopo essere stata portata ad ebollizione.

Liquore tipico della tradizione Valsugana, le origini sono antecedenti gli anni ’50.

La ricetta originale ed il relativo dosaggio sono custoditi dal Rifugio Crucolo (Val Campelle – Trentino) e sono ancora oggi mantenuti segreti dalla famiglia.

Gli ingredienti alla base del liquore, grado alcolico 24°,  sono:

• Grappa
• Caffè
• Vino
• Miele
• Zucchero
• Aromi e spezie naturali

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